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Nos recettes de salades de fraises à consommer sans modération

Salade de fraises
La salade de fraises est une salade de saison rafraîchissante et rapide à réaliser. Photo par Simon Law
La fraise est le fruit préféré des français et quand arrive la saison, on aime la consommer de mille et une manières. Il faut dire qu'elle se prête à une multitude de recettes sucrées mais c'est en salade que nombreux d'entre nous la préfèrent.

Rafraîchissante et facile à préparer, la salade de fraises est la salade d'été parfaite pour terminer un repas en toute légèreté. Agrémentée de quelques feuilles de menthe et de basilic frais, n'hésitez pas à ajouter quelques morceaux de melon, bananes et ananas à votre salade.

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Un ketchup aux fraises, ça vous paraît étrange ? Pourtant la tomate est aussi un fruit, et assez sucré également ! En tout cas cette version est loin d'être aussi bizarre qu'on pourrait le croire, le goût est relevé par le gingembre et les épices, mais la base est douce et la texture soyeuse est parfaite. Super simple et super bon pour accompagner grillades et pique-niques !

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